J-M Sélèque Solessence 0,75l

O Solessence Brut produzido por Jean-Marc Sélèque abre a gama da casa. Ele representa o estilo do champanhe Sélèque. É uma cuvée fresca e frutada.

Solessence Brut é uma mistura de 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier e 10% Pinot Noir dos terroirs de Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Vertus e Boursault.

Esta cuvée é vinificada em tonéis de intoxicação (70%) e barricas de carvalho (30%). A sua fermentação maloláctica é efectuada de forma a arredondar e acentuar os seus aromas. O Solessence Brut da casa Sélèque é dosado em Extra Brut (2,5g / L).

O Solessence Brut Sélèque envelheceu de 18 a 30 meses nas caves da casa antes de ser colocado à venda.
Preço Venda44,90 €
Preço / kg:

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